Avui no us proposo un producte econòmic que podeu comprar, us proposo un producte econòmic que podeu fer vosaltres a casa en un tres i no res i a un cost més que ridícul (d'aquí el nom "palitos misèria i companyia" (: ).
Ahir per sopar vam fer una crema de carbassa. Per acompanyar-la no sabia què fer i no volia posar els típics "picatostes" fregits perquè ara hem decidit cuidar-nos una mica! Així que vaig fer els "palitos misèria i companyia". Aquí va la recepta:
- Agafeu un bol i hi aboqueu farina, a ull i segons la quantitat de "palitos" que volgueu fer
- Afegiu sal i orenga
- A poc a poc, aneu afegint aigua fins que us quedi una mena de papilla. La textura no ha de ser de massa de pizza, sinó més aviat de crema (però que no us quedi aigualida!)
- Agafeu una plata de forn, hi poseu paper de forn i aneu fent tires amb la massa (si teniu una mànega pastissera millor. Jo no la tenia i m'han quedat una mica boteruts)
- Ho poseu al forn, 200 graus, 10 - 12 minuts, i ja teniu els palitos! Per servir, hi podeu tirar sal maldon per sobre
Bon profit i fins demà!
No hay comentarios:
Publicar un comentario